Levinud seened maailmas on puravikud. Need võivad olla laual aastaringselt. Sobib hästi köögiviljadega.
Seened hõlmavad:
▫️Vesi, 90%, nagu kurgis.
▫️ vitamiinid B, C, D, E.
▫️ Mineraalained – raud, kaalium, vask, naatrium, tsink, fosfor. Fosforit on sama palju kui krevettides ja rannakarpides.
▫️ Kiudained, mõned süsivesikud.
▫️ Valk kergesti seeditavas vormis. See sisaldab rohkem valku kui liha.
▫️ Rasvad praktiliselt puuduvad. Suhkrut pole.
Seetõttu on toitvad, kuid madala rasvasisaldusega seened paljude dieetide koostisosad.
🍄 Seened:
▫️ Kasulik kaalu langetamiseks.
▫️ Parandab ainevahetust.
▫️ Nad tõstavad hemoglobiini.
▫️ Tasandavad südamerütmi, aitavad ajul korralikult toimida.
▫️ Tugevdada närvisüsteemi.
▫️ Kehast eemaldatakse raskmetallide räbu ja soolad.